Krisen förvandlar köttätare till vegetarianer

Men nu tvingas allt fler hålla i plånboken och hitta andra alternativ på grund av landets ekonomiska kris.

Enligt en ny prognos från råvarubörsen väntas konsumtionen av nötkött därför hamna på en historiskt låg siffra, skriver Reuters.

Det historiska genomsnittet för nötköttskonsumtion i Argentina har legat på närmare 73 kilo per person, enligt Rosario-börsen.

I år väntas den kapa rejält med hälften – ner till 44,8 per argentinare. Det är den lägsta nivån sedan man började redovisa siffrorna 1914.

Överskott för första gången på åratal

Argentina är hårt drabbat av inflation, vilket Realtid tidigare har berättat om. I maj noterades hisnande 276,4 procent i årstakt, men de senaste månaderna har en tydlig förbättring märkts av.

Den libertarianske presidenten Javier Milei, som tillträdde i december, har infört omfattande åtstramningsåtgärder och upphävt den tidigare regeringens prisfrysning på nötkött, enligt Reuters.

Hans hårda linje att Argentina måste spara sig ur krisen har inneburit att landet för första gången sedan 2008 kunnat visa upp ett budgetöverskott för årets första kvartal.