Historiskt höga kakaopriser – "dubbel chokladsmäll" väntar

De globala kakaopriserna har nått historiska rekordnivåer över 13 000 dollar per ton.

Tillsammans med den svaga kronan skapar detta en ”dubbel chokladsmäll” som nu drabbar både svenska bolag och konsumenter.

Missa inte: Kaffekrisen – en varningsklocka för oss alla. Realtid

”Våra leverantörer finns främst i euroområdet eller i Schweiz, där francen varit extremt stark mot kronan”, säger Martin Isaksson, vd och chefskonditor på Chokladfabriken, till Svenska Dagbladet.

Chockhöjda priser

Effekterna syns redan i butikerna. Choklad är den produktkategori som ökat mest i pris under det senaste året, enligt sajten Matpriskollen

Ett konkret exempel är Aladdinasken, som stigit från 84 kronor till 113 kronor på bara ett år – en ökning med över 33 procent.

Läs mer: Brist hotar älskade drycken – ”Utanför vår kontroll”. Dagens PS

Bakom krisen ligger flera faktorer. De globala kakaolagren har sjunkit till den lägsta nivån på 36 år, med ett lager-till-konsumtion-förhållande på endast 27 procent – vilket är den lägsta nivån på 47 år, skriver Invezz.

Vädret i Västafrika, där världens största kakaoproducenter finns, har också orsakat problem. Översvämningar och det torra väderfenomenet Harmattan hotar skördarna i både Elfenbenskusten och Ghana, skriver SvD.