Stordalen kryddar nytt hotell med 'bästa' Kinakrogen

– Jag sa för några år sedan att Nordic Choice skulle fördubbla kapaciteten i Göteborg. Det är ett löfte till Göteborgarna som vi levererat på och överträffat med råge, säger Petter Stordalen, ägare till Nordic Choice Hotels, i en presskommentar.

Den 12 745 kvadratmeter stora fastigheten som är under uppförande beräknas öppna hösten 2022. Fastighetsägare är Geely.

Zhejiang Geely Holding Group är ett privatägt kinesiskt familjeföretag som är dominerande ägare till den kinesiska fordonstillverkaren Geely Automobile och till Volvo Personvagnar. Zhejiang Geely Holding Groups grundare Li Shufu äger 90 procent och hans son Li Xingxing 10 procent. 

Ambitionerna för hotellet är stora.

– Fastighetsägaren var väldigt tydliga med att de sökte en hotelloperatör som skulle ha kunskapen och kraften att etablera en restaurangverksamhet i huset som skulle hålla internationellt hög nivå. Vi har antagit den utmaningen och kommer när hotellet öppnar nästa år kunna ge stan dess absolut bästa och mest autentiska kinesiska a la carte restaurang, säger Stordalen.